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O Gergelim Torrado com Casca tem uma enorme quantidade de nutrientes como Ferro, Cálcio, Fibras, Vitaminas do Complexo B, Fósforo, Proteínas e Ácidos Graxos Insaturados (Ômega) que ajudam no controle do colesterol, promovem a saúde do coração e ainda ajuda a emagrecer.