Fabricada com a pimenta Dedo de Moça, mais suave que a malagueta e ligeiramente mais picante que a jalapeño. Uma formulação única, usando suco de maçã clarificado, proporciona ao produto um aroma doce e delicado, além de um sabor exótico e diferenciado, ideal para a preparação de pratos gourmet. Seja acompanhando queijos, dadinho de tapioca ou proteínas animais, seu leve toque apimentado e textura aveludada, deixam qualquer quitute mais delicioso.