Contém fibras que aumentam a sensação de saciedade. É pobre em calorias e por isso, ela é muito utilizada em dietas para redução de peso;
É rica em desintoxicantes naturais, estimulando a limpeza de substâncias tóxicas do organismo;
Ajuda a melhorar a textura da pele por ser rica em vitamina A, que age como antioxidante. Os antioxidantes são responsáveis por combaterem os radicais livres que estão associados ao envelhecimento precoce da pele;
Possui enzimas que participam da digestão, auxiliando assim o processo digestivo.