O que é a Albumina?
A Albumina é a Clara de Ovo Desidratada, ou seja, no processo perde água, o que não acontece com o consumo natural das claras. Por ser uma proteína de alta qualidade, a albumina, vem sendo utilizada por muitos atletas e praticantes de musculação.

Como consumir a Albumina?
No caso de praticantes de musculação, recomenda-se o consumo da albumina antes de dormir e na primeira refeição do dia. É recomendado consultar um profissional de nutrição para definir a melhor maneira de consumir o produto para suas necessidades.

A Albumina também pode ser utilizada em receitas, em substituição a clara de ovo in natura.

Quais as propriedades da Albumina?
A Albumina contém uma alta concentração de proteínas. É uma proteína de alto valor biológico e possui os aminoácidos (isto inclui glutamina, BCAAs e todos os essenciais) que o corpo necessita para a construção da massa muscular.